Projektarbete

Färsk torsk i musselsås

4 färska torskfileer

1 burk musslor

1 påse fryst nypotatis

2 morötter

1 paket salladslök

1 paket sockerärtor

---

Såsen

Spadet från musslorna

3 dl grädde

1 dl vitt vin

½ hackad lök

---

Ångkok fisken, kok potatisarna, stek upp grönsakerna och servera med såsen och kalla musslor.