Förrätt 2
Avokado/kräftröra
4 portioner
4 avokado
2 burkar kräftstjärtar
2 dl creme fraiche
Dill
Dela alla avokados på mitten och gröp ur de. Glöm inte att spara skalen!
Mosa avokadon och blanda med creme fraichen och grovhackade kräftstjärtar. Spara några kräftstjärtar till dekoration. Smaksätt röran med salt och peppar.
När röran är klar så fyller du upp avokado skalen och dekorerar med kräftstjärtar och dill.
Kommentarer
Trackback
